红葡萄酒和白葡萄酒的区别
2021-10-08 浏览次数:246次
红葡萄酒和白葡萄酒的区别
生活水品的提高,越来越多的女性开始注重自己的生活质量,也随着有些女性的年长,会更加注重自身的保养,
而喝 随着葡萄酒也成为了现代女性的一种生活方式,
那么较常见的红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别呢?
原料和制作方法的不同
白葡萄酒是用白葡萄去皮或红葡萄去皮,去核后经过压榨,发酵而成,而红葡萄酒却是用红葡萄连带葡萄皮和果核制作而成
口感不同
红葡萄酒和白葡萄酒在制作过程中有无果皮导致其食肉含有单宁,由于红葡萄酒带皮,而白葡萄去皮,口感上来说,白葡萄酒口感偏酸,
而红葡萄酒口感偏涩,口感的不同,是白葡萄酒和红葡萄酒较大的区别。
功效的不同
白葡萄酒中的果酸有去腥的功效,是佐餐的好伴侣;
红葡萄酒中的单宁可去油脂,故红葡萄酒有防止心脑血管硬化,减少胆固醇的功效。
这两种酒对健康都很有益,可以起到一个滋补的作用,可以抑制脂肪的吸收,防止脑血栓,有助于*,预防乳腺癌,还可以延缓衰老。
这两种酒都适合女人饮用,但如果就整体的养生功效来看,相对于白葡萄酒来说,
红葡萄酒的抗氧化功能会更好,所以对于想要养生功效的女人来说,红葡萄酒会更加合适一点
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