红酒一直是社交生活中的。它含有维生素、葡萄糖、蛋白质、氨基酸和葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等**酸。对预防心血管疾病、动脉硬化、骨质疏松和老年痴呆症有很好的作用。同时，对女性朋友也有“养颜”的效果。红酒有很多优点，但你不能忘记它你知道喝红酒的正确方法吗？
1、 沉酒
红酒通常是平放的。瓶口的软木塞长时间浸泡在红酒中，久了会分解成木屑。所以我们必须在倒酒前把酒沉下去。你注意到红酒瓶底的设计了吗？瓶子底部的凹槽用来沉淀木屑。
2、倒酒
正确的倒酒方法是让标签朝上，让酒轻轻流出。倒葡萄酒时，不要摇晃瓶子，以免摇晃瓶底的木屑。同时，不要试图倒出一滴红酒，留下2厘米左右的酒。此外，不要**过每杯葡萄酒总容量的三分之一，将酒杯平放在瓶底不要让红酒放在桌上。
3、观酒
观酒是将盛满红酒的酒杯向灯光方向提起，轻轻倾斜酒杯，先看酒是否清澈透明，里面是否有木屑或杂质，然后观察酒的质量。如果是紫红色，那就意味着红酒的年份少了。如果葡萄酒是深红色的，外围是微褐黄色，那么红酒就是一种很好的老葡萄酒。我们一定要注意白酒的握法。轻轻握住杯柄或杯底。不要用手掌握住杯子。
4、闻酒
人的鼻子的敏感度远远大于舌头的敏感度，所以我们只需要闻一闻就可以辨别红酒的优劣。闻一闻酒，就是把整个杯子的鼻孔盖住，然后深呼吸。优质红酒的香气较淡，而劣质红酒的气味不是陈香，而是辛辣的。
5、醒酒
醒酒是以手握酒杯的手腕为支点，由外向内摇动酒杯，使酒沿杯壁均匀流动，从而加快酒与空气接触的概率，使酒与空气充分反应。如果觉得手腕的力量不好控制，也可以把杯子平放在桌子上，用食指和中指握住桌子上杯子的底部，像墨汁一样旋转。但是当你旋转时，你应该用较少的力来防止液体从杯口溢出。当然，借助醒酒器醒酒更方便。我非常喜欢清醒，因为清醒的过程是一种温柔高贵的美。
6、品酒
品酒就是慢慢地提起酒杯，将杯口压在下唇上，放在嘴唇上。当头部自然后倾时，将酒吸入口中，将酒捧在口中，用舌头轻轻搅动，然后控制酒在口前，待会慢慢咽下。好的红酒口感圆润，口感舒畅，吞下油腻淡雅的香味后口感细腻。品酒时要注意每次吸入的酒精量应控制在半口左右。
7、 喝酒
当你和朋友在聚会上喝酒时，轻轻地倾斜杯子，轻轻地碰一下。平视对方以表示对他人的尊重，尤其是和女人喝酒的时候。当你低头开始喝酒时，你应该收回你的眼睛，礼貌地看着自己的杯子，而不是对方的脸，即使他正在说话。
八、喝红酒的细节
遇到别人喝红酒的时候，记得把红酒杯放在水杯的右边，而且红酒和白酒不同，喝的时候请慢慢享用，不要像白酒一样喝。

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