马爹利VSOP

除了熟成中天使的分享‘Angel’s share’这一原酒每年自然蒸发的现象无法把控外,东方威士忌的工作人员会像照顾孩子一样悉心呵护着威士忌原酒从糖化、发酵、蒸馏到熟成的整个过程。尽管熟成需要10年、20年甚至更长时间,但凭借代代酿酒人的执着和精湛技艺，终呈现给世人的东方威士忌。
在冬天，皮斯科白兰地还能掺热茶饮用，因为茶叶中含有丰富的茶碱和单宁，白兰地中也含在丰富的多酚物质和单宁。用这样的浓茶掺兑白兰地，能保护皮斯科白兰地的香味和酒体的丰满程度不变，只是降低了酒精度，减少了酒精的，可以使干渴的喉咙得到滋润。

在啤酒配炸鸡这个梗还没有流行起来之前韩国的国酒就是的韩国烧酒。很多韩剧都会出现这样的经典桥段：在冬天清冷的夜里，男女主人公在架起顶棚的路边摊，点一盘烤肉、几串烤年糕，当然更少不了绿悠悠瓶子里那清澈的酒液。将它倒进透明小杯中一饮而尽，似乎愁绪也随之而去。没错，物美而**，接地气而不贴地皮，这就是韩国烧酒！

皮斯科白兰地相对于其他烈酒能创造出如此繁多的花样饮法而又不破坏其酒体的原因就在于它的酿造工艺。白兰地是以葡萄为原料，通过发酵、二次蒸馏、橡木桶陈酿等程序而酿制成的酒。这些的工艺使得白兰地的酒体结构稳定，不易破坏，在勾兑其他饮料后依然能保持特的风格和香气。

龙舌兰酒饮用方法：将盐巴置于手背虎口上，用舌头将盐卷中，然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽，再拿起一小片柠檬，将果肉嚼中。
酿造清酒的大米品种和日常食用的的大米品种不同，常见的有山田锦、熊町、五百万石、美山锦等……这些大米被统称为“酒造好适米”。和普通食用的大米相比，这些大米穗粒硕大、饱满、紧实，但的区别在内部淀粉分布不同。普通大米的淀粉基本均匀分布在米粒中，而酒造好适米则是淀粉聚集于米心中间部分。
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