马爹利蓝带Martell 干邑XO 12斤经销商源头

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自己在家的话，品尝葡萄酒用的酒杯也是一样。对清酒来说，一般越透明的越新鲜，而颜色越深，时间就越久。

我们今天喝的这种「纯净的」蒸馏酒，是一直到19世纪初的工业革命，在发明了连续式蒸馏机之后才得以生产，当时由于蒸馏技术不佳，蒸馏出的酒杂味很多，所以饮用蒸馏酒并不普遍。

烈酒的酒精度和酒体构成与葡萄酒迥异，所以保存方法也不一样。它的存运条件远没有葡萄酒要求的那么严苛，开瓶后的“存活”时间也长得多；也因为它酒精度高，通常不会开瓶后一次全喝完。很多人说，烈酒开瓶以后酒的品质是不会下降/改变的，它不像葡萄酒那样娇贵，因此你可以随意保存。但这样的说法是不恰当的，已开瓶的威士忌更难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，还应注意以下几点：

单一麦芽威士忌（SingleMaltWhisky）是纯麦威士忌的一种，完全由同一家蒸馏厂酿造，如果由多家蒸馏厂的纯麦威士忌调配而成，则在酒标上不能标示“SingleMaltWhisky”，而应该标注为“混合威士忌”。