马爹利鼎盛Martell 白兰地XO 12斤老酒收藏
每一位**调酒师在登上工作岗位前,必须师从上一任的**调酒师工作数十载,来研学调配的技术,所以,对于一个品牌来说,如果一个世纪里的**调酒师数量越少,说明这个品牌的干邑品质越是稳定。
被**众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华?马爹利精心调制创造的马爹利蓝带,凭借其树一帜的口感,外观和定位,已成为干邑中的传奇。
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。不管是在朋友聚会、家庭饮宴、还是举国同庆的墨西哥立日(9月16日)上,墨西哥人较爱不释手的酒就是龙舌兰酒。此酒以龙舌兰(agave)为原料,龙舌兰通常要生长12年,成熟后送至酒厂,泡洗、榨汁、发酵、蒸馏,然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期较多3年,金黄色酒贮存至少2一4年。
自己在家的话,品尝葡萄酒用的酒杯也是一样。对清酒来说,一般越透明的越新鲜,而颜色越深,时间就越久。
西班牙康沛尼(Campeny)酒业集团融合了主厨、调酒师、侍酒师及调香师的创意想法,成就了具时尚品味的康沛尼金酒。康沛尼金酒追求较致**的工艺,用较佳的原料:杜松子、柠檬、柚子和青柠檬相混合,给予新鲜度与柑橘香气,赋予浓烈的香气,并运用**的工艺技术,将杜松子**地与草本融合一体,温和的口感、清爽和优雅集于一身,犹如艺术品般,口感余韵悠长令人愉悦。