汕头和平马爹利进口洋酒VSOP团购价格一览

烈酒的酒精度和酒体构成与葡萄酒迥异，所以保存方法也不一样。它的存运条件远没有葡萄酒要求的那么严苛，开瓶后的“存活”时间也长得多；也因为它酒精度高，通常不会开瓶后一次全喝完。很多人说，烈酒开瓶以后酒的品质是不会下降/改变的，它不像葡萄酒那样娇贵，因此你可以随意保存。但这样的说法是不恰当的，已开瓶的威士忌更难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，还应注意以下几点：

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液为琥珀色、棕色或无色。

为了不让威士忌中的酯类化合物凝结，破坏酒液的清澈，一般都只会稀释到酒精浓度46%。不过这个数字并不是**的，比如本诺曼克10年的装瓶酒精度数为43%，具体需要根据酒质而定。

普利茅斯金酒产自英国的普利茅斯市（Plymouth），共有三种类型的产品，酒精度从40%abv到57%abv不等。在1896年出版的一本关于鸡尾酒的书“Stuart'sFancyDrinksandHowtoMixThem”中，普利茅斯金酒是**款被点名的金酒，并被作者誉为“配制干马提尼鸡尾酒的**基酒”。在20世纪20年代美国颁布禁酒令之后，普利茅斯金酒在美国的沿海地区非常盛行。在“SavoyBookofCocktails”一书中，它是23种金酒鸡尾酒的推荐使用品牌。

金酒根据它的发展历史与过程，也渐渐分出不同的种类，如今常见的金酒大多为「DryGin」，也是调酒较常用的金酒种类。在六大基酒当中，金酒算是比较晚期才被发明的。如果要用一句话来形容金酒的历史，那么就是「在荷兰诞生，在英国茁壮，然后在美国发光」。