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喝威士忌的多少并不是衡量一个人专不专业的标准，喝再多威士忌，不了解规则仍旧是小白一个。今天，小编就和大家分享下威士忌酒精规则那些事儿。

鸡尾酒是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作为基酒。

烈酒的酒精度和酒体构成与葡萄酒迥异，所以保存方法也不一样。它的存运条件远没有葡萄酒要求的那么严苛，开瓶后的“存活”时间也长得多；也因为它酒精度高，通常不会开瓶后一次全喝完。很多人说，烈酒开瓶以后酒的品质是不会下降/改变的，它不像葡萄酒那样娇贵，因此你可以随意保存。但这样的说法是不恰当的，已开瓶的威士忌更难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，还应注意以下几点：

金酒根据它的发展历史与过程，也渐渐分出不同的种类，如今常见的金酒大多为「DryGin」，也是调酒较常用的金酒种类。在六大基酒当中，金酒算是比较晚期才被发明的。如果要用一句话来形容金酒的历史，那么就是「在荷兰诞生，在英国茁壮，然后在美国发光」。

是把较初的麦芽浆蒸馏至酒度190°，然后再用杜松子酒头（ginheads）继续蒸馏。尽管*二种方法较为广泛使用，但其实它们都是合法的。由于需要添加各种芳香植物，但每年的降雨量和日照强度会不同，所以各酒厂每年都必须修改自己的配方，使酒香和味道始终保持不变。