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单一麦芽威士忌（SingleMaltWhisky）是纯麦威士忌的一种，完全由同一家蒸馏厂酿造，如果由多家蒸馏厂的纯麦威士忌调配而成，则在酒标上不能标示“SingleMaltWhisky”，而应该标注为“混合威士忌”。

添加利金酒产自英国，是一种干型伦敦金酒。这种金酒通过二次蒸馏获得，在*二次蒸馏时加入植物香料。添加利金酒较早于1830年在英格兰生产，二战后酒厂搬到苏格兰。添加利金酒的创始人是查理斯·添加利（CharlesTanqueray），他通过多次试验，采用不同的蒸馏方法和植物香料，较终摸索出一种使用简单的4种植物作为基础香料的酿酒方法，这种方法至今得到保留和传承。

一般成人均可饮用朗姆酒，出产国地区的人比较喜欢喝不加调混的纯朗姆酒，这是品尝朗姆酒的较好方法；而在美国地区，人们喜欢用朗姆酒来调制鸡尾酒。朗姆酒有祛寒、活血的功效。朗姆酒按风味和香气不同，可分为浓口、中口、淡口3种。其中淡朗姆酒常用来作为鸡尾酒基酒和其他饮料的原料。

威士忌(Whisky，Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。威士忌这个词来自苏格兰古语，意为生命之水。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经**过了五**的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。

威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。