南宁王子酒生肖鸡整箱批发价格

酒精度——度数越高，越辣口。以15度为标准，高出15度的酒就会比较浓郁，而13、14度的就会相对清淡。

一直到了19世纪的工业革命，连续式蒸馏器的出现，使得大麦、玉米等谷类可以大量发酵、蒸馏，制造出纯度较高的酒精饮料。而金酒，则是添加杜松子、芫荽、茴香、欧当归、白菖、肉桂、甘草等各种香料植物，增加香气，并再度蒸馏，最后就得到了如今我们所喝的金酒了！这种使用了新式蒸馏法的金酒，口感清爽，香气清新，酒体也较为纯净，为了与Genever区别，英国人将这种新式的金酒称为「DryGin」。

烈酒的酒体稳定是相对葡萄酒和清酒这些低度酒而言的，它接触空气久了同样会产生变化(所以烈酒同样有“醒酒”一说)。烈酒开瓶以后，随着你喝掉的分量越多，瓶内的空气越多，酒的氧化便越快。适度氧化可以提升酒的香气味道，但过度氧化无可避免地会造成酒质下降。

龙舌兰酒又称特基拉酒，呈金色或银色，被称为墨西哥的灵魂，是墨西哥的国酒。此酒以草本植物龙舌兰的汁液（含糖分）为原料，经蒸煮、蒸馏、发酵、橡木桶陈年而制成。作为烈酒，龙舌兰酒也常用作鸡尾酒的基酒。

光看上面这些，就已经觉得足够繁琐了。不过要想更*的了解威士忌的酒精规则，我们可能还需要了解一些酒精浓度的换算法则，因为并不是所有的酒都以“%ABV”为单位的，有时我们还会看到Proof这个单位。