马爹利蓝带干邑 白兰地XO 12斤批发源头

喝完的时间有讲究，很多人认为烈酒酒精含量高、酒体稳定，所以开瓶以后也可以慢慢喝，慢慢存放——其实这是不够恰当的，开瓶后的烈酒，品质可以维持一段时间，但决不是越久越好。

金酒较先由荷兰生产并且是荷兰的国酒，但后来却在英国大量生产，随着殖民者的脚步走遍天下后**于世。

这种不成文的酒精规则，主要是针对非冷凝过滤的威士忌来说的。一些冷凝过滤的威士忌，他们就不需要考虑的这么详细，而是直接将凝结物过滤掉，但这样就会牺牲威士忌酒中的一些香气。

此酒浆中玉米含量较低而大麦含量较高，蒸馏出的酒液酒度很高，加入杜松子再继续蒸馏。英国杜松子酒具有清淡、干爽和纯净的特征，略带杜松子的芳香。该酒适合净饮。较初该酒只产于伦敦及其周围地区，但是现在全世界的此类酒都称做伦敦干杜松子酒，所以酒名已无任何意义。

又因为是在英国被发明，所以也称作「LondonGin」或者是「BritishGin」，我们现在常看到的金酒，大多数都是这种DryGin。回过头来看看荷兰，金酒的发源地，不管以前还是现在，他们依旧遵循着古法使用铜壶蒸馏器来蒸馏金酒。原料部分，Genever将大麦麦芽、玉米、黑麦等谷物直接混用，发酵、蒸馏，并且在大麦麦芽的使用量上比DryGin还要多很多，所以Genever除了药草香之外，还带有浓郁的麦芽香。也因为制作方法与原料的不同，Genever的口味稍重，不常用来调酒。