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苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒较适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1:2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。

伏特加的**也带来一系列问题，比如冒牌酒、质次的酒也涌人真酒的货架中，以次充好、滥芋充数、欺骗顾客。有的假酒外观上被伪装得天衣无缝，看似无可挑剔，实则酒精过量，有的甚至危害人的生命*。为此，电视台不只一次曝光披露假冒伪劣品，以告诫人们谨防上当受骗。

在调酒世界里，金酒是不太显眼却又重要的存在。它是鼎鼎大名GinTonic、GinFizz、Martini等绅士调酒中不可或缺的基酒。那股带着点草药味的特香气，入口辨识度也较高，但若真要我们说出几个特别钟爱的品牌，好像又不是那么确定。不过近两年来，金酒的存在感不只升高，更有日渐当红之势，来自不同产地、风格各异的金酒，或从传统制程中创新，或配方特，共同特色是品质较佳，可直接纯饮。若已喝腻市面上常见的烈酒品项，特色强烈的金酒**是更新鲜而有趣的选择。

湿度适宜：将威士忌放在适宜的湿度环境下(一般是50%的湿度)也很重要。湿度太高，*使软木塞发霉或造成酒塞污染;湿度太低(太干燥)，软木塞会皱缩，密闭性不好，可能会导致威士忌酒液挥发或者空气进入酒瓶使威士忌酒液氧化。